Nasi Bukhari |
Nasi Bukhari |
Sep 30 2008, 04:22 PM
Kiriman
#1
|
|
Eksekutif Junior Kumpulan: Member Rasmi Kiriman: 394 Sertai: 8-September 08 Daripada: Johor dan terengganu No. Ahli: 16 |
Bahan-bahan:
4 tin susu beras 4 tin susu air 1 ekor ayam (dipotong kecil dan digoreng hingga masak) 1 tin kecil minyak sapi 1 tin susu cair 4 sm halia (dihiris) 10 ulas bawang merah atau 4 labu bawang besar (dimayang halus) 10 ulas bawang merah atau 4 labu bawang besar (digiling) 10 ulas bawang putih (digiling) 8 kuntum bunga cengkih 5 biji buah pelaga 6 sm kulit kayu manis 7 biji buah badam 3 biji buah tomato 2 camca besar jintan manis 4 camca besar ketumbar 5 biji ubi kentang 1 labu bawang besar Sedikit daun pudina Garam secukup rasa Cara menyediakan: Jintan manis, jintan putih dan ketumbar digiling hingga lumat. Bawang merah, bawang putih dan halia digiling lumat. Bawang besar dan tomato dimayang bulat. Panaskan minyak sapi, tumiskan bahan rempah yang telah digiling bersama cengkih, kulit kayu manis, buah pelaga, bawang besar dan tomato. Setelah itu masukkan ayam goreng sambil dikacau hingga rata. Masukkan susu cair, air dan daun pudina serta garam secukup rasa. Apabila mendidih masukkan beras dan masaklah hingga kering. -------------------- |
|
|
Dec 25 2008, 12:54 AM
Kiriman
#2
|
|
Eksekutif Junior Kumpulan: Member Rasmi Kiriman: 184 Sertai: 18-November 08 Daripada: klang No. Ahli: 264 |
mmm...Nasi Bukhari nie sedap la..makan kat kedai...
rasa macam susah je ..nak buat.. |
|
|
Versi Ringkas | Masa sekarang: 29th September 2024 - 09:30 AM |